Przyjmowanie pokarmu dawno przestało już pełnić funkcje biologiczne służące odżywieniu organizmu po to, aby przetrwać. Od kiedy ludzie mają stały i względnie bezproblemowy dostęp do pożywienia, pełni ono także funkcje psychologiczne (zaspokajanie różnych potrzeb, m. in. bezpieczeństwa, miłości), społeczne (nawiązywanie i podtrzymywanie relacji z innymi), kulturowe (sztuka kulinarna, estetyka jedzenia), ekonomiczne (jedzenie jest produktem do […]
Nastolatek czyli kto..?
„Nastolatek czyli kto..? Gdy pytam dorosłych „Czy chcieliby mieć znowu naście lat?” niewielu odpowiada twierdząco, nawet bardzo niewielu… Można by się zastanawiać się dlaczego? Przecież młodość, możliwości, świat stojący otworem, itp., itd., a jednak większość mówi nie! Jak to uzasadniają? Ano, że zawsze było trudno stać się sobą – najfajniejszą wersją siebie. Rodzice w prawo, […]
